Poke Station Ville de Sherbrooke Menu (Updated September 2025)
Welcome to Poke Station Ville de Sherbrooke, your new go-to destination for poke in the heart of Quebec! Located at 1461 Rue King Ouest, this vibrant café has quickly established itself as a must-visit for poke aficionados and newcomers alike. The menu is a delightful fusion of fresh ingredients and customizable options that cater to diverse palates.
The Chef's Choice features a superb Homard Poke Bowl, incorporating elements like succulent lobster, crispy fried onions, and a colorful mix of fresh vegetables, all drizzled with teriyaki sauce and spicy mayo. For those who prefer crafting their own masterpiece, Poke Station offers an enticing Create Your Own Poke Bowl option, where you can choose from a variety of proteins, including mixed shrimp and tempura shrimp, paired with up to five gourmet toppings and crunchy additions.
Customers rave about the freshness of the ingredients and the generous portion sizes. Positive reviews highlight not only the delicious quality of the poke bowls but also the friendly and welcoming service. As one customer aptly put it, it’s “the best poke bowl that I have tasted in awhile!” Whether you're a long-time poke lover or simply curious, a visit to Poke Station Ville de Sherbrooke promises to be a satisfying culinary adventure!
Extra Sauce
Mayo Fusion
CA$1.20Mayo Sesame
CA$1.20Soya Sauce
CA$1.20Sriracha
CA$1.20Mayo Sesame Vege
CA$2.35Mayo Wasabi Lime
CA$1.50Teriyaki
CA$1.25General Tao
CA$1.25Mayo Epicee
CA$1.20Dessert
Sesame Balls / (6) Boulettes De Sesame/ (6) Sesame Balls
Pate de farine de riz collante, remplie d'une pate sucree, roulee dans des graines de sesame et frite jusqu'a ce qu'elle soit croustillante a l'exterieur, mais toujours moelleuse et moelleuse a l'interieur
CA$5.90Bol Enfant Chef / Kid Bowl Chef
Enfant - Chef Config. Saumon/ Salmon
carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$14.15Enfant - Chef Config. Vege/ Veggie
carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$13.00Enfant - Chef Config. Crevette Tempura (2)
carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$14.15Enfant - Chef Config. Poulet Katsu / Katsu Chicken
carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$14.15Enfant - Chef Config. Homard / Lobster
carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$16.50Enfant - Chef Config. Supreme
carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$16.50Enfant - Chef Config. Thon / Tuna
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$14.15Enfant - Chef Config. SAMA
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$15.35Enfant - Chef Config. Crabe & Crevettes / Crabe & Shrimp
carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$14.15Entrees/Appetizer
Crevettes Tempura/ Tempura Shrimps
Lots de 3 crevette panees 3 Tempura shrimps
CA$5.90Haru Makis/ Rouleaux De Printemps
Succulent lot de 4 rouleaux de legumes, incluant chou, carotte, haricot vert, vermicelle, oignon vert et ail. Delicious set of 4 vegetable rolls, including cabbage, carrot, green bean, vermicelli, green onion and garlic.
CA$5.90Bouchees De Chou-Fleur/ Cauliflower Bites
Bouchee de chou-fleur pane Bites of breaded Cauliflower
CA$5.90Kimchi
Le kimchi est un plat d'accompagnement coreen epice cree a partir de legumes sales et fermentes, generalement du chou et des radis. Kimchi is a spicy Korean side dish created from salted, fermented vegetables, usually cabbage and radishes
CA$5.90Patate Douce / Sweet Potato Fries
Entree succulente de frites de patate douce Sweet potato appetizer
CA$5.90Extra Riz/Rice
CA$3.00Crevettes Popcorn/ Popcorn Shrimp
Bouchees de petites crevettes panees Bites of breaded shrimps
CA$5.90Choix du Chef / Chef's choice
Chef Config. Saumon / Salmon
1 portion Saumon marine 1 portion Saumon epice carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$23.60Chef Config. Homard / Lobster
Goberge, Oignon frit, Homard carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$27.15Chef Config. Vege
carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$20.05Chef Config. Thon / Tuna
1 portion de Thon marine 1 portion de Thon epice salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$23.60Chef Config. Supreme
1 portion de Thon epice 1 portion de Saumon marine Petoncles carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$27.15Chef Config. Crevettes Triees / Chef Mixed Shrimp
5 Crevettes Popcorn 5 Crevettes Marinees a la Sauce 2 Crevettes Tempura carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$24.80Chef Config. Crevette Tempura (4mcx)
• 4x crevette tempura •salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$24.80Chef Config. Crabe & Crevettes / Crab & Shrimp
Contient: Goberge, Crabe epice, 6 Crevettes marinees, 2 Crevettes tempura carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$22.40Chef Config. Poulet Katsu
carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$22.40Chef Config. SAMA
1/2 portion saumon marine 1/2 portion saumon epice 1/2 portion thon marine 1/2 portion thon epice saladeriz • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo epice // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
CA$24.80Gluten-Friendly
Crabe & Crevettes/ Crab & Shrimp Gluten-Friendly
Contient: Crabe epice, 6 Crevettes marinees carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • perles de riz • nori • sesame • mayo epice // • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • rice beads • nori • sesame • spicy mayo **Les options sans gluten peuvent contenir des traces de gluten en raison de la contamination croisee.**
CA$22.40SAMA Gluten-Friendly
1/2 portion saumon marine 1/2 portion saumon epice 1/2 portion thon marine 1/2 portion thon epice carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • perles de riz • nori • sesame • mayo epice // • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • rice beads • nori • sesame • spicy mayo **Les options sans gluten peuvent contenir des traces de gluten en raison de la contamination croisee.**
CA$24.80Thon/ Tuna Gluten-Friendly
Contiens : 1 portion thon epice et 1 portion thon marine ( soya sans gluten) carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • perles de riz • nori • sesame • mayo epice // • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • rice beads • nori • sesame • spicy mayo **Les options sans gluten peuvent contenir des traces de gluten en raison de la contamination croisee.**
CA$23.60Saumon/Salmon Gluten-Friendly
Contiens: 1 portion saumon epice et 1 portion saumon marine ( soya sans gluten) carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • perles de riz • nori • sesame • mayo epice // • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • rice beads • nori • sesame • spicy mayo **Les options sans gluten peuvent contenir des traces de gluten en raison de la contamination croisee.**
CA$23.60Aloha Gluten-Friendly
Saumon epice Salade, avocat, poivrons rouge, oshinko, mangues, edamames, concombre, mayo epice, yuzu, perle de riz, huile de sesame, graines de sesame, nori **Les options sans gluten peuvent contenir des traces de gluten en raison de la contamination croisee.**
CA$25.95Honolulu Gluten-Friendly
Thon marine ( soya sans gluten) Salade, avocat, ananas, edamame, onion rouge, mayo epice, sauce poke, perle de riz, huile de sesame, graines de sesame, nori **Les options sans gluten peuvent contenir des traces de gluten en raison de la contamination croisee.**
CA$25.95Supreme Gluten-Friendly
1 portion de Thon epice 1 portion de Saumon marine (soya sans gluten) Petoncles carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • perles de riz • nori • sesame • mayo epice // • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • rice beads • nori • sesame • spicy mayo **Les options sans gluten peuvent contenir des traces de gluten en raison de la contamination croisee.**
CA$27.15Kamehameha SANS GLUTEN
Saumon epice et thon epice salade, avocat, poivrons rouge, mangue, edamame, oshinko, tomates, jalapenos, sauce poke, mayo epice, perle de riz, huile de sesame, graines de sesame, nori **Les options sans gluten peuvent contenir des traces de gluten en raison de la contamination croisee.**
CA$27.15Vege/ Veggie Gluten-Friendly
Contien: Edamame carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais marine • perles de riz • nori • sesame • mayo epice // • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • rice beads • nori • sesame • spicy mayo **Les options sans gluten peuvent contenir des traces de gluten en raison de la contamination croisee.**
CA$20.05Boisson / Drink
Eau De Source
CA$2.35Nestea
CA$2.95Coke
CA$3.00Coke Diet
CA$3.00Bols signature / Signature Bowls
ALOHA
Saumon epice et Sauce Teriyaki, Yuzu et tobiko, Masago, Avocat, Concombre, Poke mix, Pois de Wasabi et Tempura.
CA$25.95HONOLULU
Thon marine avec Sauce Soya et Tobiko, Avocat, Ananas, Edamame, Oignon rouge, Tempura, Sauce poke, Huile de sesame, Graines de sesame, Perles de riz et Nori.
CA$25.95SHAKA
Anguilles, Saumon epice, Masago, Wakame, Poke mix, Avocat, Ramen croustillant, Oignon frit, Sauce anguille et Sauce sesame.
CA$27.15KAMEHAMEHA
Saumon epice, Thon epice, Avocat, Poke mix, Tomates, Jalapeno, Chow mein, Sauce poke et Sauce sesame.
CA$27.15NAMASTE
Imitation de Poulet, Tofu Frit, Avocat, Edamame, Betterave, Shiitake saute, Wakame, Croustilles de legumes frit, Poke sauce et Sauce sesame.
CA$24.80Creer votre propre Poke / Custom Poke Bowl
Custom SAMA
Jusqu'a 5 choix de garnitures 2 choix de croustillants
CA$25.95Custom Crevettes Tempura (4)
Jusqu'a 5 choix de garnitures 2 choix de croustillants Up to 5 choices of toppings 2 choices of crunchies
CA$26.95Custom Crevettes Triees / Mixed Shrimp
6 Crevettes Popcorn 6 Crevettes Marinees a la soya 2 Crevettes Tempura Jusqu'a 5 choix de garnitures 2 choix de croustillants 6 Popcorn Shrimp 6 Soy Marinated Shrimp 2 Tempura Shrimp Up to 5 choices of toppings 2 choices of crunchies
CA$25.95Custom Poulet Katsu/ Katsu Chicken
Jusqu'a 5 choix de garnitures 2 choix de croustillants
CA$23.60Custom Homard/ Lobster
Jusqu'a 5 choix de garnitures 2 choix de croustillants
CA$28.30Custom Saumon/Salmon
Jusqu'a 5 choix de garnitures 2 choix de croustillants
CA$24.80Custom Supreme
Jusqu'a 5 choix de garnitures 2 choix de croustillants
CA$28.30Custom Thon/Tuna
Jusqu'a 5 choix de garnitures 2 choix de croustillants
CA$24.80Custom Vege/Veggie
Jusqu'a 5 choix de garnitures 2 choix de croustillants
CA$21.25Custom Crabe & Crevettes / Crab & Shrimp
Jusqu'a 5 choix de garnitures 2 choix de croustillants
CA$23.60Extra Menu Picks
- Just Bob Menu 2403 NE Alberta St, Portland, OR 97211, United States
- Mae Sone Noodle House Menu 4807 Johnston St Ste K, Lafayette, LA 70503, United States
- Panda Express Menu 1485 Main St, Hamilton, OH 45013, United States
- Lucky Wishbone Menu 990 S Harrison Rd, Tucson, AZ 85748, United States
- Zaika Tandoori Menu 36 Market St, Galashiels TD1 3AA, United Kingdom
- la Madeleine Menu 2675 Town Center Blvd N, Sugar Land, TX 77479, United States
- Costa Coffee Menu 35 Fore St, Bodmin PL31 2JA, United Kingdom
- Ta Bonitio Menu Calle Segunda Nte. Pte. 107, Candelaria, 30060 Comitan de Dominguez, Chis., Mexico
- The Nook Menu 492 Hamline Ave S, St Paul, MN 55116, United States
- Barro's Pizza Menu 3141 E Indian School Rd #106, Phoenix, AZ 85016, United States